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Fígado – Alimentos saudáveis são o melhor remédio

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Fígado - Alimentos saudáveis são o melhor remédio – Prof. Dr. Luiz Carneiro

Ter cuidado com o que você come todos os dias é fundamental para preservar a saúde do fígado, um dos principais órgãos do corpo humano. Por ele, passa tudo o que você come e bebe.

O fígado tem a função de liberar as toxinas, agrotóxicos, conservantes, corantes. Enfim, tudo que não é bom para o organismo e pode ser desprezado, o fígado passa a diante. Entretanto, com muito trabalho, ele se sobrecarrega e surgem as inflamações.

A longo prazo, os benefícios de uma alimentação saudável para o seu fígado são incontáveis, em comparação aos que se fartam de salgadinho, comida gordurosa, fritura, congelado industrial, refrigerante e bebida alcoólica.

É óbvio que de vez em quando, o consumo desses produtos está liberado, desde que você não tenha restrições alimentares.

Abuse dos alimentos com antioxidantes que conseguem combater os radicais livres, produzidos com a inflamação do fígado.

Leve a lista dos bons alimentos para o fígado na sua próxima compra

  • Beterraba, Cenoura e Tomate
  • Alcachofra e Couve de Bruxelas
  • Rabanete, Aspargo
  • Espinafre, Acelga, Escarola e Chicória
  • Brócolis e Couve-Flor
  • Alho, Gengibre
  • Abacaxi, Frutas cítricas
  • Maçã, Abacate
  • Nozes
  • Azeite

Confira também, nosso vídeo sobre o tema:

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Profº Dr. Luiz Carneiro
CRM: 22.761/SP
Diretor do Serviço de Transplante e Cirurgia do Fígado do Hospital das Clínicas, professor da FMUSP e chefe do Departamento de Gastroenterologia da FMUSP.
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